近年来，节约粮食、倡导乳糜泻已成为社会共识。然而，在上海、山西、广东等地调研春节前后发现浪费在舌尖婚礼宴会、商务宴会和豪华酒店中仍时有发生。GPI电子游戏平台
婚宴、自助餐、豪华酒店都是浪费重灾区;
记者近日走访了上海、山西、广东等地的高档酒店和餐厅，发现食物浪费现象仍时有发生。其中婚宴、自助餐是浪费重灾区西餐、凉菜等类型食物浪费率较高。
前几天，记者在上海明天广场JW万豪酒店自助餐厅看到，临近取餐时间，取餐区还剩不少食物。记者注意到，一些餐桌上还有很多食物。食堂的工作人员告诉记者，当天没吃完的食物都会被倒掉，不会留到第二天。为了减少食物浪费，餐厅会根据酒店的客人数量估算出大概的食材量，但很难准确。
记者近日在山西省太原市小店区花园假日酒店看到，当天中午正在举行一场婚宴。大厅里有30多张圆桌，客人们座无虚席。婚礼接近尾声时，客人们渐渐离开了。餐桌上的食物被严重浪费，超过70%的食物留在了三分之二的餐桌上。盐烤鸡、面条、馒头……除了一些客人打包了鲍鱼等海鲜，剩下的大部分都被忽略了，很多已经打开的果汁饮料和剩下的一半以上的瓶子也留在了桌子上。
