在秋天的公園里，經(jīng)常會看到有人拿起竹竿敲打銀杏樹，一群人在撿落在地上的銀杏葉，銀杏葉內(nèi)分為三類物質(zhì)，銀杏酸、銀杏黃胴和銀杏內(nèi)脂，銀杏黃胴和內(nèi)脂對于人的身體來說，服用之后有非常好的效果和有益的物質(zhì)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：銀杏葉含有多種藥用成分，是制作三抗（血栓、衰老、癌變）、兩防（心腦血管疾病、老年癡呆）、兩提高（智商、免疫力）的新藥主料，其具體藥理作用為： 
1）、對心腦血管循環(huán)有改善作用：銀杏葉的主要有效成份是黃酮類化合物，能降血脂、擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液循環(huán)、增加腦血流量，降低腦血管陰力和心肌耗氧量，有效防治冠心病、心絞痛、高血壓等心腦血管疾病，被譽(yù)為“心血管保護(hù)神”。 
2）、解痙和抗過敏作用：主要有效成分是內(nèi)脂類，可用于氣喘、肺過敏的治療。 
3）、抗菌作用：主要有效成分是長鏈酚類酯類，對金黃色葡萄球菌、痢疾菌、綠膿肝菌及真菌有抑制作用，可用于燒傷、曬傷、燙傷、放射傷、膿毒病、胰腺炎等急救。